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我校总务处打开校园餐饮作业疫情防控常识在线训练

发布日期:2020-04-30 作者:李晓萌 阅读次数:

为进一步做好新冠肺炎疫情常态化防控作业,提高betway餐饮服务食品安全保证水平,实在保证广阔师生的生命安全和身体健康。4月29日下午,我校总务处选用网络在线训练方式,对校园饮食服务办理中心作业人员、校园食品安全办理员及各学生餐厅120余位餐厅从业人员,进行了校园餐饮作业疫情防控和食品安全常识训练。

此次训练环绕校园开学条件核验细则(餐饮办理部分)打开,主要从食品安全、餐饮人员办理、食堂进货途径、质料贮存、餐具消毒、设备办理,食堂操作、错时就餐办理等13个环节进行了具体解说。

训练会上总务处长孙战强调了餐厅作业中疫情防控的特殊性及重要性,清晰了校园食堂各环节防控要求和职责分工,对开学条件核验细则进行体系解说。总务处副处长任崇伟对错时错峰的就餐计划进行具体解说。

经过此次训练学习,我校餐饮从业人员对betway疫情防控常识及betway食品安全常识的标准要求有了进一步知道,实在提高了咱们的防控认识和水平,保证广阔师生用餐安全健康。(总务处 李晓萌/文 孙战/审阅)

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